素食这样吃:7种清血食物,给血液洗个澡

觉海慈航
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1.绿茶:血压、血糖的最佳调节剂

绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外,绿茶当中还含有特效成分儿的茶酚,具有防止血液氧化的作用,预防血压、血糖的升高,让血液循环更加顺畅。

这样吃:一项调查表明,每天喝10杯以上的绿茶,血液所需养分才能真正被吸收,但这对于不爱喝茶的女性来说的确是个难题,根本无法让绿茶成分完美的吸收,其实你也可以“吃茶”。最简单的方法就是“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末,然后揉在面食表面,比如面包、馒头等,蒸透入味,可达到良好的吸收作用,口感也非常棒,不妨一试。

2.黑豆:血液循环催化剂

这样吃:将120克黑豆加入到200毫升水中浸泡12小时,然后再用中火煮5分钟,将豆子和豆汤分开,豆子煮饭,豆汤做日常饮料饮用,连续食用3天可达到增强血液循环的作用。

3.裙带菜:血液排毒好帮手

裙带菜的口感极佳,早已成为女人宠爱的食物之一!但很多人还不知道,它含有神奇的褐藻糖胶,不但能增强肝功能,还能提高免疫力的作用。众所周知,肝脏是人体重要的造血机构,只要它健康,血液自然清澈。另外,裙带菜还含有独一无二的海藻黏液,将血液中附着的钠元素排出体外,从而达到为血液清毒的目的。

这样吃:将裙带菜、豆腐块、香菇放入锅中,用素高汤烧开,再加入盐、少许胡椒粉用中火煮10分钟,即可食用。这样简单的做法,让裙带菜的营养发挥得淋漓尽致,并促进血液吸收,让我们的血液更清洁。

4.猕猴桃:血管柔韧利器

猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中,含有69毫克维生素C,是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时,就可以帮助我们打造柔韧性强的血管,并且具有调节血压的作用。

这样吃:将猕猴桃榨成果汁即可食用。需要注意的是,榨猕猴桃汁的时候,最好保留果皮,因为猕猴桃皮中同样含有清血的营养素,还能增强果汁的口感。

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5.青椒:防止血液凝固,气血畅通无阻

我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素,可以有效的防止血液凝固。另外还有叶绿素,可有效清除血液中含有的毒素。

这样吃:青椒与其他蔬菜不同,它只有与油结合,才能让维生素C,以及胡萝卜素更容易被人体内吸收。最佳的吃法是:用花椒、姜片与青椒爆炒,依照自己的口味调料就行了。这样青椒的营养成分会保存完好,让血液年轻10岁,你也将更美丽。

6.卷心菜:皮肤要弹,血管也要弹

卷心菜对于血液的健康可说得上是绝对功臣,其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外,还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐,以及稀有的维生素U和维生素K,保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性。

这样吃:异硫氰酸盐加热后会会流失,所以生吃是最佳的方法,每日2〜3片为佳。另外,还可以用醋、盐等等调料将其腌制,味道更佳,还具有更好的清血作用呢!

7.荞麦面:强韧血管,身体更结实!

荞麦的营养那是相当的均衡,特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸的,被称为不折不扣的「完美食品」。除此之外,荞麦中还含有血液循环所必需要的维生素B1,促进代谢的维生素B2、胆碱,以及烟碱酸等等物质。这些营养成分可以改善高血脂,净化血液,强健血管,不可错过。

这样吃:将香菇丝、胡萝卜丝、菠菜分别用水焯一下,备用,这样就可以保持蔬菜的营养成分;再将荞麦面放入清水中煮熟;将香菇丝、菠菜、胡萝卜丝煸炒,加入盐、蘑菇精、老抽调味,放入面条,淋上香油拌匀即可。

 
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